453900 Lam rullesortering
![](https://totalmarked.nortura.no/getfile.php/1347577-1238436183/Totalmarked/R%C3%A5varebok/Lam/lam_453900.jpg)
![](https://totalmarked.nortura.no/getfile.php/1344477-1238770168/Totalmarked/R%C3%A5varebok/Lam/453900%20ill.jpeg%20%28140x350%29.jpeg)
Produktbeskrivelse
Lår og forpart skal være benet ut. Sorteringen skal være fri for senefester, kjertler, bogbladsene, nakkesene og blodig kjøtt. Fettansamling i lår og benhinne etter uttrekk av bogblad skal være fjernet.
Slaktedel | Uspesifisert | |
Stykningsdel | Uspesifisert | |
Ben | Uten |