Planlagt gjennomsnittlig engrospris andre halvår 2025

Planlagt gjennomsnittlig engrospris for storfe økes med kr 2,00 per kg til kr 76,30 per kg i andre halvår 2025. 

• Salget av storfe har vært godt så langt i 2025. Det er solgt ut 5 000 tonn fra reguleringslager og det har vært behov for å trekke frem ferske slakt for å dekke markedet. Reguleringslageret med storfe vil være tomt i løpet av første halvår.  

• Det prognoseres at markedet vil være i god balanse i andre halvår, både for helslakt og de ulike stykningsdelene. 

• Prognosen viser at det vil være noe underdekning av ferskt norsk storfekjøtt i 1. tertial 2026, og kjøtt fra reguleringslager vil supplere markedet. 

• Tollvernet er per i dag tilstrekkelig og det forventes ikke at jordbruksavtalen eller kostnadsutviklingen fremover vil gi store utslag på markedsbalansen.  

Planlagt gjennomsnittlig engrospris for gris økes med kr 1,50 per kg til kr 46,90 per kg i andre halvår 2025. 

• Salget av gris har vært godt så langt i 2025. Reguleringslageret ble tømt før påske og importkvotene er i stor grad utnyttet.  

• Det prognoseres at markedet vil være i god balanse i andre halvår 2025, og i 1. tertial 2026. 

• Tollvernet er per i dag tilstrekkelig og det forventes ikke at jordbruksavtalen eller kostnadsutviklingen fremover vil gi store utslag på markedsbalansen.   

Planlagt gjennomsnittlig engrospris for lam økes med kr 3,00 per kg til kr 90,00 per kg i andre halvår 2025. 

• Så langt i 2025 har det vært mindre norsk lam tilgjengelig enn det markedet har etterspurt. Prisdifferansen mellom vektgrupper er økt for å stimulere til høyere slaktevekter.  

• For andre halvår forventes det en tilsvarende markedssituasjon som i dag, med stor etterspørsel etter lam og fortsatt overskudd for sau.  

• Konkurransen fra importert vare er i dag svak og det forventes ikke at jordbruksavtalen eller kostnadsutviklingen fremover vil gi store utslag på markedsbalansen andre halvår 2025.  

Planlagt gjennomsnittlig engrospris for egg økes med kr 2,00 per kg til 29,90 i andre halvår 2025. 

• Det har vært underskudd av egg i første halvår 2025, et underskudd som forventes å gradvis reduseres gjennom året. 

• Svak krone og høye priser i EU gir et unormalt sterkt tollvern for egg og eggprodukter. Jordbruksavtalen og prognosert kostnadsutvikling for andre halvår forventes ikke å ha noen større påvirkning på markedsbalansen.  

• Økte kostnader i forbindelse med overgang til kjønnssortering av rugeegg vil måtte kompenseres med økt engrospris. For andre halvår må prisen økes med kr 1,40 per kg for alle egg for å dekke disse kostnadene.   

For mer utfyllende om prissetting - se det nyeste Grunnlagsdokumentet