435030 Storfe rundstek modnet
Produktbeskrivelse
Rundsteken skal være "rullet" ut slik at hinnen på yttersiden er hel. Den indre harde muskelen skal være tatt ut slik at steken har en flat form. Rundsteken skal være rettskåret i begge ender.
| Slaktedel | Bakpart |
| Stykningsdel | Lår |
| Ben | Uten |
