435020 Storfe flatbiff modnet
Produktbeskrivelse
Storfe flatbiff skal være tatt ut ved å følge de naturlige skiller. Storfe flatbiff skal være fri for fett. Lokket skal være fjernet. Hinnen under lokket skal sitte på flatbiffen.
MINIMUM VEKT: 2,2 kg.
| Slaktedel | Bakpart |
| Stykningsdel | Lår |
| Ben | Uten |
