452600 Sau indrefilet
Produktbeskrivelse
Får indrefilet skal være tatt ut helt oppe fra kula på isbenet slik at "filethodet" sitter på indrefileten. Fileten skal være pusset fri for fett. Senen på indrefileten skal sitte på.
| Slaktedel | Bakpart | |
| Stykningsdel | Sadel | |
| Ben | Uten |
