418650 Kalv rundstek
Produktbeskrivelse
Rundsteken skal være rullet ut slik at hinnen på yttersiden blir hel. Den indre, harde muskelen skal være fjernet, slik at rundsteken får en flat form. Rundsteken skal være rettskåret i begge ender.
MINIMUM VEKT: 0,7 KG
| Slaktedel | Bakpart | |
| Stykningsdel | Lår | |
| Ben | Uten |
