418600 Kalv indrefilet
Produktbeskrivelse
Kalv indrefilet skal være tatt ut helt oppe fra kula på isbenet slik at "filethodet" sitter på indrefileten. Senen på toppen av fileten skal sitte på.
MINIMUMSVEKT: 0,7 KG
| Slaktedel | Bakpart | |
| Stykningsdel | Sadel | |
| Ben | Uten |
